适用于叶菜类，中央厨房业者作毛菜处理， 有六个工位， 每个工位配置切菜枮皮及排污孔以方便处理过后的废菜排污， 并将欲切的菜置于输送皮带内进行刀割，
如：白菜、高丽菜、波菜等。
产量大、速度快，操作简单，易清洗。
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